八重桜、満開☆

18 4月

今年も実家から貰ってきた八重桜(⇒)。

私が行く日に合わせて、咲いている枝 & 咲きそうな枝を、

お土産用に切って用意していてくれた両親。

どうりで「随分咲いてきたよ」と父から聞いていたのに、

庭で咲いている枝を探すのが、大変だった訳だ。

長く楽しめるようにと、貰ってきていた蕾の枝。

先週からの暖かさで、その蕾もいそいそと花開き、

我が家はリビングも玄関も、ピンクに色付いている。

実家でも、週末に満開を迎えた八重桜。

昨日・本日の荒天で、散ってしまうのかな。

実家の春

16 4月

今年も無事に咲き始めた、実家の八重桜。

ここ数年の中では少し遅い開花(昨年⇒)。

でも、昔に比べると、やっぱり早い。

この日(4/13)は、咲き始めて間もなく、三分咲きくらい。

この数日の暖かさで、「本日満開(4/16)」と母から報告。

八重桜の他にも、実家で咲いていた春の花。

まずは、白山吹。

そして、スミレ。

かすみちゃん(⇒)がいた頃は、食べてられていたお花。

最後に、すずらん水仙。

風に揺れて、とってもかわいい。

久々の! つぶやきシェフの...

15 4月

久しぶりに、築地のフレンチレストラン・クーのシェフに、

お料理レクチャー会

『つぶやきシェフの立ち呑みキッチン』

を開催して頂きました(前回までの様子はコチラ⇒)。

今回の参加メンバーは7名で、過去最高記録☆

☆ 今回の食材 ☆

メニューは、参加メンバーからのリクエストを中心に、

  • マッシュルームのポタージュ
  • イカのプロヴァンサール(今回はヤリイカ)
  • トマトのサラダ(絶品ヴィネグレットソース)
  • 桜鱒のムニエル(ケッパーの効いたバターソース)

(食材写真にある車エビは、レッスン直前に届いたおまけの飛び入りさん。)

実はこちらのレストラン、悲しいことにもうすぐ閉店することに。

こうして学べる機会を作ってくれたシェフに感謝です。

またどこかで、みんなでシェフを囲んで、いろいろ学びつつ、

美味しい物を飲んで食べることができますように☆

筍にょっき

12 4月

最近、八百屋さんに並び始めた、筍さん。

夫クンも私も大好きな、筍さん。

我が家では、愛情を込めて「筍にょっき」と呼んでいます。

ついさっき、アク抜きする為、茹でたところ。

さて、何を作ろうかな♬

夜桜散歩

9 4月

先日、隅田川で夜桜散歩。

夜の野外写真を撮るのが久しぶり過ぎて、

カメラの設定をなかなかピッタリ合わせられず、四苦八苦。

夫クンに「もういいんじゃない?」と急かされる始末。

アタフタしたけれど、神秘的な夜桜に魅せられました。

☆ 桜と勝鬨橋 ☆

☆ 夜空に浮かぶ桜 ☆

☆ はとば公園の桜 ☆

ご近所お花見

7 4月

ご近所のお花見スポット、隅田川沿いの佃公園。

平日は人が疎らで、長閑な雰囲気。

最近の日課は、お買い物ついでの桜の咲き具合チェック。

昨日はほぼ満開を迎え、とても良い見頃でした。

そして、少し遡って、今週初の夕方の様子。

日が傾き始めた頃で、少しノスタルジック。

今年は開花宣言後にとても寒くなり、きっと桜も困惑したはず。

それでもキレイに咲いてくれて、桜ちゃん、ありがとう☆

お花見散歩

6 4月

今年になって初めての投稿。

春になって、冬眠から覚めた感じ。やっとこさ始動です。

この季節、今年も一人でお花見散歩。

* * *

まずは靖国神社。

続いて千鳥ヶ淵。

そして日比谷公園。

皇居の周りをテクテク、テクテク、たくさん歩きました。

毎年訪れるスポットでも、桜を見ると嬉しくなります。

春はいいですね♬