クリスマスランチ☆

25 12月

今日はクリスマスですね。メリークリスマス♬

我が家は、今年のクリスマステーマカラーをピンク色に決めて、

デコレーションしています。

夫クンには、例年通り、今年も浮かれポンチと言われていますが、

天井からポンポンも沢山ぶら下げてます。

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さてさて、クリスマスイブの昨日は、私の両親を我が家に招いて、

みんなでクリスマスランチをしました。

あまり代わり映えしないテーブルですけど、こんな感じでおもてなし。

ちょと雑ですが、キャンドルアレンジを作り、テーブルに飾りました。

これは、今年最後のアレンジメントかも。


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< 材料 >

  • グリーン:ヒムロ杉、孔雀ヒバ、ユーカリ、ブルーアイス
  • 飾り:サンキライ、オーナメント

* * *

この日のお料理は、夫クン曰く「pichicoの一年の成果の発表会」。

たくさん作ったので「食べきれるかなぁ」と思っていたのですが...。

しかし!! みんなモリモリ食べてくれて、なんと2時間も経たないうちに、

メインのビーフシチューまで食べ尽してしまいました。

「もしや食べ物足りない??」と焦りましたが、どうにか持ちました。ほっ。

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< メニュー >

  1. ロゼのスパークリングワイン(この後、白赤も合わせて4本飲みました)
  2. ポテトサラダ
  3. 塩豚とシャキシャキ野菜サラダ、アジアンドレッシング添え
  4. ローストチキン(これは、知人に焼いてもらいました♬)
  5. 鰤と芽ネギの海苔巻き(お口直しに)
  6. 鱈のトマトソース煮込み
  7. ビーフシチュー
  8. 生ハムとピクルスの盛り合わせ(これもお口直し)
  9. ゴディバのチョコレートケーキと苺(両親から)

* * *

実は、両親はこの会を楽しみにしていてくれて、嬉しさの余り、

前の晩はなかなか寝付けず、更に早朝から目覚めてしまったんだとか。

遠足を楽しみにしている子供みたいですね。

両親も夫クンもお喋りが弾み、良い時間を過ごすことができました。

また来年も、こうして家族で過ごすことができますように☆

秋の味覚モリモリ会♬

18 12月

今はすっかり冬ですが、晩秋の11月半ばの出来事。

ロンドン繋がりのお友達をお招きして、「秋の味覚モリモリ会」を開催しました。

このメンバー(Aちゃん・Kちゃん・Yちゃん)との昼飲みマダム会は、

前回(⇒)に続き3回目。

パーティーから時間が経ってしまったので、サクッと書きます。

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  • 豚肉のハーブ巻き with MALLEのトリュフ&セップ茸入りマスタード(Aちゃん)
  • 洋梨&柿のブルーチーズサラダ(Aちゃん)
  • 牡蠣のオイル漬け(これは頂き物、でもこの後作れるようになりました!!)
  • 豚肉と白菜のスープ(私)

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  • 生ハム&チーズの盛り合わせ(Kちゃん)
  • 野菜のハーブグリル(Kちゃん)
  • ブイヤベース(私)
  • ポルチーニ入りキノコのクリームニョッキ(私)
  • さつま芋とリンゴのカップケーキ、バースデーアイシングクッキー(Yちゃん)
  • スパークリングワイン2本、ピノグリ2本

そして、なんとビックリなことに、11月は私の誕生月ということで、

スパークリングワインと、とっても可愛らしい手作りカップケーキで、

みんながサプライズお祝いをしてくれました♬ 嬉しかった〜♬♬

この昼飲みマダム会、次は忘年会!! のはずでしたが、新年会かな??

またみんなで楽しめるように相談します☆

Fちゃんとランチ会♬

16 12月

クリスマス・年末が近づいてきて、パーティーシーズン到来ですね。

昨年はお友達をお招きして3回もクリスマス会をしましたが、

今年はポーーーッとしているうちに、12月も半ばになっていました。

そのかわり(?)、11月は2回ほどホームパーティーをしてました。

まずは11月末の出来事から。

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  • 生ハムサラダ
  • カリフラワーのタルタル和え(頂き物)
  • 牡蠣のオイル漬け(作れるようになりました♬)
  • 塩豚(お手軽な作り方を教わり、これも作れるようになりました♬)
  • アクアパッツァ
  • ポルチーニ入りキノコのクリームニョッキ

社会人同期のFちゃんをお招きしてのランチ会。

11月は私の誕生月。昨年は、Fちゃんがお誕生日会をしてくれたので、

今年はお招きすることにしました。

お仕事で忙しいFちゃんと会うのは、数ヶ月振り。

久しぶりにゆっくりお喋りすることができて、楽しい時間でした☆

クリスマスリース☆ 4

15 12月

いつになくクリスマスリースをせっせと作っている今年。

今度は、ワインに詳しいお友達に、リースを作りました。

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☆ 材料 ☆
コルク、リューカデンドロン、ブルーアイス、ドライアップル

セリアのリース土台に、コルク栓をワイヤーで巻き付けました。

フレッシュグリーンのリースが好きですが、変わり種もなかなか面白いですね。

クリスマスリース☆ 3

9 12月

また別のお友達からオーダーを受けて、クリスマスリースを作りました。

大人カワイイ雰囲気、かつ、ゴールド系をご希望だったので、

「煌めきのゴールドリース」 をテーマに仕上げてみました。キラキラです☆

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☆ 花材 ☆

  • ベース:リース型オアシス
  • グリーン:ヒムロ杉、孔雀ヒバ
  • 他、自然素材:コットン、サンキライ(ゴールド塗装)、松ぼっくり、ドライオレンジ、シナモンスティック
  • 他、人工素材:パール、ゴールドオーナメント

こちらのリースも、無事にお嫁入り。

お友達の喜ぶ顔を見れて、やったね!と思います。

今年はもう一つリースを作るかもです。頑張ります☆

クリスマスリース☆ 2

7 12月

お友達からオーダーを受けて、クリスマスリースを作りました。

ラブリーになり過ぎず、大人っぽいイメージをご希望ということで、

こんな感じに仕上げてみました。

明るい日中は、フレッシュ感が漂います。

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日が暮れると、少しムーディーな感じがします。

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(2016.12.08追記)

☆ 花材 ☆

  • ベース:リース型オアシス
  • グリーン:ヒムロ杉、孔雀ヒバ、もみ、ユーカリ
  • 他、自然素材:コットン、松ぼっくり
  • 他、人口素材:オーナメント、パール

このクリスマスリースは、本日お嫁入りしました。

喜んでもらえて、ほっと安心すると共に、嬉しい気持ちになりました。

お友達にたくさん可愛がってもらえますように☆

クリスマスリース☆

4 12月

早いもので、12月。

クリスマスに向けて、街中雰囲気が盛り上がってきています。

我が家では、クリスマスのデコレーションと合わせて、

クリスマスリースを作って飾っています。

* * *

1つ目は、ナチュラルな雰囲気のハート型リース。

このアレンジを作ったのは、まだ11月半ばだったので、

それ程クリスマス感を出していません。

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* * *

2つ目は、テーブルに飾るクリスマスリース。

真ん中にキャンドルを置いて、夜は少しロマンチックな雰囲気になります。

普通のディナーも、ちょっとステキに見える気がします。

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フレッシュグリーンで作ったリースは、ほのかに香りが漂って癒されます。

今月は、あと少しお友達用に作る予定。

気に入ってもらえるように頑張ります☆