Nice ~ Eze Village 2

14 4月

3月31日(土)に訪れたエズ村。”Chateau Eza” のレストランでいただいたランチは、

45€の “Menu du Chateau” というコース。

  • Amuse-bouche
  • Starter
    Soupe crémeuse à la courge Butternut perlé d’huile de pépins de Courge
  • Main
    Noix de Saint Jacques auxfins coquillages, pousses d’épinards à l’ail douxet tuiles croustillants de parmesan, onions des Cévennes
  • Dessert
    <  Comme un tiramisu >, cuiller à la Pistache, des framboises fraiches

どれも上品な味付けで、ボリュームは少なめで、あっという間に完食。

メインの帆立が程よい焼き加減で柔らかく美味で、もっと食べたかったな。

でも、眺めがポイントのレストランなのに、窓が汚れていて気になったり、

お会計を何度も間違えられてしまったり、期待度が高かっただけに、

どんより天気も手伝って、ちょっとガッカリ感を抱いてしまった。

Florenceちゃんの素敵な思い出だったエズをがっかりさせてしまって、

私のせいではないと思うけど、何だか申し訳なくて…。ごめんねぇ。

翌日のニースは快晴になってくれてよかった!! お天気って本当に大事。

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