ロンドン駐在中に、一度は行ってみたかった、フランスのシャトー巡り。
- シャトーを見学
- シャトーに宿泊
- お食事付き
という、なかなか魅力的プランの “JTBフランスボルドーワインツアー” を見つけ、
9月21日(金)〜23日(日)の2泊3日で、ボルドー旅行へ。
でも…。楽しみにしていた夫は、出発直前にお仕事の都合で行けなくなり…。
そんな可哀相な夫を一人ロンドンに残し、私だけツアーへ参加してきた。
＊＊＊
1日目は、夕方のフライトでボルドーへ向かい、
ミシュランスター★獲得のレストラン “Le Pressoir d’Argent” にてディナー。
赤ワインの見せ方（魅せ方？）が素晴らしかった！
キャンドルを灯して、その上でボトルからカラフェに注ぐというパフォーマンス。
お食事のプレゼンテーションもステキ。
全てを美味しくいただける、ほどよいサイズのポーションも嬉しい。
ディナーメニュー（他に、アミューズ・プチフール・コーヒー付き）
- Foie gras from Landes “de chez Lafitte”
Smoked eel, leeks, truffle, almond milk and salted butter brioche - Sole from our coasts and vanilla scented viennoise
Braised vegetables, Landais black pudding, white radish, figs and brown jus - Pistachio in a crumble
Sponge cake, dulce de leche, Victoria pineapple, peanut butter ice-cream
JTBの方を含めて、ツアー参加者は全8名。
みなさんで一つのテーブルを囲み、初対面とは思えないほど話がはずみ、
その後、滞在するシャトーへ到着したのは日付が変わって午前1時頃。
一人参加になってしまったけれど、初日から、楽しい旅の始まりです★
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