Aubergine

13 2月

1ヶ月前のこと。

ご近所の Whole Foods で、いろんな形の茄子を発見。

やたら長いのとか、真っ白のとか、ちっこくて黄緑のとか。

2013.01.13_aubergine

日本でよく見るタイプは “Japanese Aubergine” と書いてあった。

ところで、茄子の旬は、夏〜秋だと思っていたけど、

今こんなにあるということは、ヨーロッパでは、旬が違うのかな???

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