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みんな一緒に箱根旅行 (1)

10 6月

先日、関西に暮らす義母に上京してもらい、

総勢5人(義母・私の両親・夫クン・私)で、箱根旅行へ。

義母と両親は、かれこれ8年越しの再会。

「みんなが元気なうちに楽しい思い出作ろう!!」の企画。

* * *

この日は夫クンの運転で、

我が家→私の実家(庭の紫陽花 )→箱根

とレンタカーを走らせて大移動。

途中の小田原で、評判の鰻屋さん “友栄” にてランチ。

☆ 友栄のうな重 ☆

鰻の後は、宿泊先の “山のホテル” へ。

芦ノ湖畔のこのホテルは、私の両親のお気に入り。

魅力の一つは、広大なお庭。

芦ノ湖を臨めるテラスも気持ちいい。

☆ 山のホテル:テラスから見る景色 ☆

つつじが有名なこのホテルのお庭。

5月だったら見れたけれど、やはりつつじは既に終了。

しかも紫陽花にはまだ早い、と何とも中途半端な時期。

そんな私達を救ってくれたのは、ローズガーデンの薔薇。

☆ 山のホテル:ローズガーデン ☆

そして、京都の青もみじ()に続き、

ここでも新緑のもみじと遭遇。

葉が大きくて分厚くて、京都のもみじより野性味あるかも。

「赤いヒラヒラは、もみじの花だよ」と母が教えてくれた。

☆ 山のホテル:お庭のもみじ ☆

お庭を散策した後は、テラスで一休み。

運転のある夫クンが可哀相で、

ずっとノンアルだったこの日、一杯目のビール。

暑い日射しの元、乾いた喉に、染み渡る旨さ☆

☆ 山のホテル:テラスで飲むビール ☆

ゆっくり温泉に浸かり、のんびり寛いだ後は、

この日の締めくくりのディナータイム。

素敵な盛り付けで次々と運ばれてくるお料理は、

とっても美味しくて、みんな大満足。

☆ 山のホテル:和食ディナー ☆

  • 先付:氷室豆腐 山椒味噌
  • 前菜:蛸煎餅、川海老唐揚げ、鰻黒米寿司、細魚一夜干し、石垣胡麻寄せ 青柚子味噌、枇杷玉子味噌漬け、雲丹煮凝り 岩茸
  • 吸物:唐土摺り流し、胡麻豆腐、海老葛打ち、梅肉、防風、蓴菜
  • 造り:鮪、金目鯛、伊勢海老
  • 炊き合わせ:丸茄子、甘長唐辛子、鱶鰭餡、針葱、露生姜
  • 強肴:鮑ステーキ
  • 食事:白飯、伊勢海老汁、香の物
  • 水菓子:季節の果物、甘味、抹茶

そして、2日目に続く...。

* * *

おまけの写真。

途中で立ち寄った、海老名SAで、ツバメの巣を発見。

雛達がピヨピヨと頭を出して、

親鳥はセッセとごはんを運んで、微笑ましい光景。

☆ 海老名SA:ツバメの親子 ☆