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伊勢丹でイタリアンセミナー

24 8月

新宿伊勢丹のB1Fにある、キッチンステージ

最近知ったことですが、どうやら様々な方を招いて、

色々とセミナーを開催している模様。

初めて申込みしてみたところ、ラッキーなことに見事当選☆

今回参加したセミナーはコチラ(↓)。

(伊勢丹ウェブサイトから拝借)

講師は、目黒のイタリアン “カノビアーノ” の植竹シェフ。

メニューは、鮭水煮缶を使った前菜と、蟹缶を使ったパスタ。

レシピはもちろん、調理ポイントや応用の効く食材など、

参考になる情報を教わることが出来て、

そして、しっかりお料理を味わうことが出来て大満足♬

  • サーモン、キヌア、アボカド、ブロッコリー、ゆで卵のサラダ
  • 紅ずわい蟹とカラフルトマト、ラディッキオのスパゲッティーニ
  • おまけ:金線たらば蟹(マルハニチロ100周年記念缶?)

次のセミナーも申込み中。

かなり倍率が高いようで、今回は5倍だったとか。

連続当選は難しいかもだけど、当選するといいな〜。