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秋の自然を楽しもう〜♬ Part-3

3 12月

紅葉散策パート3は、六義園。

こちらもZIPで紹介されていたもの。

あまり考えずに訪れてしまったこの日は、

ライトアップ期間中(〜12月6日)における最終土曜日。

もの凄い人人人...人だらけ!!

人混み嫌いの夫クンと私は、人酔いする始末。

すんなりと入園させてくれるのはいいけれど、

入園制限すべきでは...と思わずにいられなかった。

そんな中でも頑張って撮ってみた写真。

☆ 夕方、ライトアップの始まる前 ☆

☆ ライトアップが始まった後 ☆

本当はお池付近のライトアップも撮りたかったけど、

とてもとても近付けず...。

来年はもうちょっと空いている頃を狙って

訪れてみようかな。

秋の自然を楽しもう〜♬ Part-2

2 12月

紅葉散策パート2は、日比谷公園。

ZIPで「今、見頃ですよ〜」と紹介されていて、

「それなら行かねば!!」ということで。

次の予定が迫っていたので、小走りでの散策。

それでも充分に素敵な秋を堪能できた幸せな時間。

☆ 雲形池と鶴の噴水 ☆

☆ 隠れ家的な空間 ☆

☆ 第二花壇の脇道 ☆

☆ 小音楽堂 ☆

秋の自然を楽しもう〜♬ Part-1

30 11月

すっかりブログを放置中。

何かと動いてはいるんです。

さて、すっかり晩秋ですね。

ということで、先日、神宮外苑の銀杏並木へ。

東京に暮らして約40年。

何気にココの銀杏を鑑賞するのはお初。

銀杏の匂いが辺り一面広がる自然を、楽しんで来ました♬

実家の紫陽花 2017 Part-2

24 6月

先週末、実家へ帰り、紫陽花をお裾分けしてもらってきた。

ついでに、父の日だったし。台湾土産も持って。

今月初()、かわいいピンク色だった紫陽花ちゃんは、

時間の経過とともに大人っぽいパープルに♡

ちなみに、ホワイトベースの額紫陽花ちゃんは、

随分と咲き誇り過ぎてしまい、早くも花粉が舞い散っていた。

もうちょっと早く行けたら良かった。

代わりに、こちらは今年購入のニューフェイスちゃん。

最近の紫陽花の鉢植えは、翌年以降に咲かないような

特別な加工が施されているようで、

昨年、母の購入した鉢植えは残念な結果に...。

今年の子は、来年も咲いてくれることを祈ろう☆

* * *

オマケの写真。庭の山椒の木に、アゲハ蝶の幼虫が3匹。

この仔たちの成長を、見守る両親。

そういえば、幼い頃、毎年アゲハ蝶の幼虫を育てていたなぁ。

無事に蝶となって飛び立っていってね☆

実家の紫陽花 2017

9 6月

今年も無事に咲いた実家の紫陽花。

(去年の様子⇒

この日は、出かける前に立ち寄ったので、

写真におさめただけ。

また来週にでも、お裾分けに行く予定。

採ったワラビを楽しむごはん

3 6月

バスツアーで、沢山持ち帰ってきたワラビ。

実はワラビを触るのは初めて。

アク抜き用の灰も貰って帰ってきたので、

早速アク抜き。

さて、どうやって食べようか??

* * *

まずはワラビのパスタ。

アク抜きしたワラビを醤油漬けにして使用。

ワラビのシャキシャキ食感もちゃんとあって、

なかなか良かった。

そして、筍とワラビの煮物。

油揚げから良い出汁が出て、

ワラビと筍のシャキシャキ食感もあり、

これもなかなか。

まだまだ沢山あるワラビ。

あとは何を作ろうかな??

大好きなホタルイカ君とアサリちゃん

11 5月

ここ数日、築地で買った旬の食材(⇒)を使って、

贅沢なお家ごはんを堪能中。

特に、大量購入したホタルイカ君とアサリちゃんは、

いろいろメニューを楽しめる。

写真の撮り忘れあるけど、とりあえず記録。

* * *

まずは滑川(富山)のホタルイカ君。

大好きだし、両親にもお裾分けするし、

と、トレイ2枚分も買ったホタルイカ。

下処理で、お目目・口箸・軟骨を取ること総勢108匹!!

1. 炊き込みご飯

2. お刺身(並べただけ)

3. 柚子胡椒和え

* * *

次は、熊本のアサリちゃん。

とっても大きくて立派で、さすが市場。

これも両親にお裾分けするので、張り切って1.5kg購入。

もの凄く重かったけど、身が詰まっていて最高に美味。

4. 酒蒸し(ピンボケで失礼。。。)

5. お味噌汁

6. ボンゴレ

旬の食材、最高です。万歳☆