11月の伊勢丹お料理セミナー

17 12月

11月も参加してきた伊勢丹キッチンステージのセミナーを、

後追いアップ。11月は欲張って、2回も参加!!

* * *

まず1回目の講師は、青山にある中華 “希須林” の落合さん。

黒酢を使ったレシピが美味しくて、早速お家でいくつか実践。

特に、ドレッシングは簡単でとっても気に入ったので、

冷蔵庫に常備中。

サラダ以外にも活用できて、かなり重宝しています♬

  • 鮮魚と旬野菜のサラダ
  • 水餃子
  • ワカメと豆腐のスープ、ザーサイ(写真ないですが)
  • 希須林飯 キッチンステージver.
  • 茶蜜ゼリー

* * *

2回目の講師は、外苑前の “リストランテ・ホンダ” の本多さん。

実は、去年のバースデーディナー()に訪れたレストランで、

とっても楽しみにしていたんです。

こちらは私にとってはお手軽に、というレシピではなかったので、

復習は...。でも、パスタが美味し過ぎました♬

  • フォアグラのブディーノ、トピナンプールのカプチーノ仕立て、トリュフの香り
  • アボカド、マスカルポーネムースとタラバガニのレタス包み
  • ポルチーニ茸と大山鶏のマファルディーネ

日比谷公園のクリスマスマーケット

16 12月

15日から始まった、日比谷公園のクリスマスマーケット()。

早速、一人でフラッと(?)サクッと(?)偵察。

グリューワインを飲みつつ、

ハイドパークのWinter Wonderland好きだったな〜()とか、

ドレスデンのクリスマスマーケットはステキだったな〜()とか、

ロンドン時代に訪れたヨーロッパのマーケットを

懐かしく思い出したりしてました。

隠れ家リストランテでクリスマス会

14 12月

ロンドン繋がりのお友達マダムとのクリスマス会。

ホワイト&ネイビーを貴重とした大人クリスマスなインテリアの

お料理プロ級の「リストランテ・Aちゃん」に集合!!

こんなにステキにお出迎えしてくれました♬

スタートしたのは15時頃。解散したのは23時頃。

お仕事帰りのAちゃんの旦那さまも(ムリヤリ?)合流し、

酔っ払いと化した私達に、快く接してくれました。ステキ☆

美味しいワインに美味しい食事、Aちゃんどうもありがと〜♡

恵比寿の煌めき☆

13 12月

昨日の六本木に続き、本日立ち寄ったのは恵比寿。

お目当ては、バカラのクリスタルシャンデリア。

眩い煌めきが溢れてます☆

ちなみに、荷物がいっぱいで、本日の撮影もiPhone。

☆ バカラのクリスタルシャンデリア ☆

☆ クリスマスツリー ☆

☆ ホットワイン ☆

 

六本木のイルミネーション

12 12月

世の中、すっかりクリスマスムードですね〜。

六本木の近くまで行ってきたので、

イルミネーションを楽しんできました。

思ったよりも混雑していなかったので、

落ち着いて写真を撮れました☆

iPhoneだけじゃなく、カメラも持って行けば良かったかな。

クリスマスリース ☆ 2017

8 12月

今年もクリスマスリース、作りました。

我が家の今年のクリスマステーマカラーは赤。

ということで、サンキライはオーナメントで赤を効かせて。

フレッシュグリーンのリースは、香りが漂って格別です☆

秋の自然を楽しもう〜♬ Part-3

3 12月

紅葉散策パート3は、六義園。

こちらもZIPで紹介されていたもの。

あまり考えずに訪れてしまったこの日は、

ライトアップ期間中(〜12月6日)における最終土曜日。

もの凄い人人人...人だらけ!!

人混み嫌いの夫クンと私は、人酔いする始末。

すんなりと入園させてくれるのはいいけれど、

入園制限すべきでは...と思わずにいられなかった。

そんな中でも頑張って撮ってみた写真。

☆ 夕方、ライトアップの始まる前 ☆

☆ ライトアップが始まった後 ☆

本当はお池付近のライトアップも撮りたかったけど、

とてもとても近付けず...。

来年はもうちょっと空いている頃を狙って

訪れてみようかな。